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Tradicion Brandy Platinum Brandy
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329,00 € *
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Diese hochwertige Rarität aus dem Hause Tradición ist der älteste Brandy der Bodega, mehr als 25 Jahre alt, im Durchschnitt jedoch 50 Jahre alt. Die feine Komposition aus Holandas und Aguadientes, die vor vielen Jahren aus Palomino Fino-Trauben destilliert wurden, zeigt sich mit reinen Aromen und dem unverkennbaren Charakter, der durch Reife in Sherry-Fässern entsteht, in denen vormals Pedro Ximénez gelagert wurde. Im dunklen Mahagoni mit jodfarbenen Reflexen zeigt er bereits im Glas seine würdevolle Reife. Das Bouquet erzählt von Nüssen, Kräutern und Gewürzen, wie Zimt, Lakritze und aromatischen Tabakblättern. Der Geschmack ist kraftvoll, erfüllt den Gaumen mit einem runden und komplexen Mundgefühl und endet in einem sehr langen Finish mit Eindrücken von Edelschokolade und Gewürzen. Passt sehr gut zur kräftigen Havanna Zigarre. Das Design der Flasche ist übrigens exklusiv nach einem Vorbild aus dem 18. Jahrhundert für Bodegas Tradición entworfen und wird nach den Verfahren der La Granja Factory von Hand gefertigt, geblasen und graviert. Jede Flasche ist exklusiv, auf fünfhundert Flaschen pro Jahr begrenzt, von Hand beschriftet und nummeriert.

Anbieter: Vinos
Stand: 22.02.2020
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Tradicion Oloroso VORS Sherry Trocken
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59,90 € *
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Dieses ist ein sehr ausgesuchter, trockener, körperreicher Wein. Im Glase schimmert dunkles Mahagony und Ocker. Er ist das Ergebnis der Kombination alter Soleras der Kellereien Domecq (18. Jh) und Alfred Gilbey (19. Jh). Das vorliegende Ergebnis ist ein Wein mit 39 Jahren zertifiziertem Alter und der Klassifikation V.O.R.S. Dieser Sherry hat aufgrund seines höheren Alkoholgehaltes keine Flor-Hefe entwickelt, und hat seine gesamte Reifezeit in Luftkontakt verbracht. Diese oxidative Reife gibt ihm die charakteristischen Oloroso-Aromen. Extrem aromatisch, mit balsamischen Untertönen; Aromen nach Gewürzen, Walnüssen, Edelhölzern, Kakao und Tabak. Bei Zimmertemperatur serviert begleitet er auf ideale Weise Jamón serrano, Geschmortes, Rotes Fleisch, Wild und alte Käse. Phantastisch als Digestiv, begleitet er auch gut leichtere Zigarren.

Anbieter: Vinos
Stand: 22.02.2020
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